بیشتر مردم تویسرکان به نوعی زندگی و کسب و درامد با گردو گره خورده است.حتی کسانی که باغ دار نیستند و به شغلهای دیگری همچون کارمندی و شغل آزاد اشتغال دارند هم دارای باغ گردو هستند و با گردو در ارتباطند. گفته می شود 70 درصد از جمعیت 62 هزار نفری این شهرستان زندگیشان با گردو گره خورده است.مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی استان با بیان اینکه استان همدان رتبه نخست تولید گردوی کشور را دارد.
فصل برداشت گردو تویسرکان
فصل برداشت گردو تویسرکان از اواسط شهریور آغاز می‌شود و معمولاً تا اوایل مهر ادامه دارد. با توجه به شرایط آب‌وهوایی و نوع درختان گردو، زمان برداشت ممکن است کمی متفاوت باشد، اما این دوره زمانی به‌طور کلی بهترین زمان برداشت گردو در این منطقه به حساب می‌آید.
در این فصل، کشاورزان گردوها را با استفاده از روش‌های سنتی از درختان جدا می‌کنند، سپس آنها را خشک و برای فروش یا فرآوری آماده می‌کنند. گردوهای تویسرکان به دلیل مغز بزرگ، چربی بالا و طعم منحصربه‌فردشان در بازار خشکبار از محبوبیت زیادی برخوردارند.
فصل گردوی تازه
فصل گردوی تازه در ایران و به‌ویژه در تویسرکان از اواسط شهریور تا اوایل مهرماه است. در این زمان، گردوها تازه از درختان چیده می‌شوند و هنوز پوسته سبز و بیرونی خود را دارند. گردوی تازه نسبت به گردوی خشک طعمی لطیف‌تر و بافتی نرم‌تر دارد و چربی آن بیشتر احساس می‌شود.
بسیاری از مردم گردوی تازه را به دلیل طعم متفاوت و عطر خاصش دوست دارند و در همین دوره زمانی برای مصرف تازه از آن استفاده می‌کنند. همچنین گردوی تازه برای تهیه برخی خوراکی‌ها و دسرهای سنتی نیز به کار می‌رود.
فصل برداشت گردو از باغ های شهرستان تویسرکان پاییز آغازمیشود . همه ساله همزمان با برداشت گردو در این شهرستان متاسفانه حوادث فوتی و جرحی و نیز افزایش می یابد.برداشت گردو به روش سنتی و گاهی توسط افراد غیر ماهر موجب می شود صدمات جبران ناپذیری به باغداران و گردوتکانان وارد شود. بر اساس آمارها پارسال هنگام فصل برداشت گردو 85 نفر مصدوم شدند یا فوت کردند.
ویژگی گردو تویسرکان
گردو تویسرکان از مرغوب‌ترین گردوهای ایران است و ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارد که آن را به محصولی ممتاز تبدیل کرده است:
- طعم و عطر خاص: گردو تویسرکان به خاطر طعم خوشایند و عطر خاصش شهرت دارد. مغز گردوی این منطقه شیرین، بدون تلخی و با کیفیت بالاست.
- چربی بالا: این گردو دارای درصد چربی بیشتری نسبت به بسیاری از گردوهای دیگر است، که علاوه بر طعم بهتر، ارزش غذایی آن را نیز افزایش می‌دهد.
- مغز روشن و درشت: مغز گردوهای تویسرکان به رنگ روشن، درشت و با پوست نازک است. این ویژگی‌ها باعث می‌شود تا گردوهای این منطقه برای استفاده در آجیل و صادرات بسیار مناسب باشند.
- پوست نازک: گردوهای تویسرکان به‌طور کلی پوسته نازک و صافی دارند که جدا کردن مغز از پوسته را آسان‌تر می‌کند.
- ماندگاری و کیفیت بالا: به دلیل شرایط خاص رشد و آب‌وهوای مناسب، گردوهای تویسرکان ماندگاری و دوام خوبی دارند و برای نگهداری و استفاده طولانی‌مدت مناسب هستند.
این ویژگی‌ها باعث شده است که گردوی تویسرکان در بازارهای داخلی و خارجی محبوبیت و تقاضای زیادی داشته باشد.
گردو تازه فروشگاه اقای گردو
گردوی تازه فروشگاه آقای گردو به دلیل کیفیت بالا و تازگی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای علاقه‌مندان به گردوی مرغوب است. این فروشگاه گردوهای خود را مستقیماً از باغات تویسرکان تهیه می‌کند و به‌ویژه در فصل برداشت، گردوهای تازه و با طعم عالی را در اختیار مشتریان قرار می‌دهد.
گردوی تازه آقای گردو معمولاً با پوست سبز به فروش می‌رسد و برای افرادی که به دنبال طعم طبیعی و خواص گردوی تازه هستند، گزینه‌ای ایده‌آل است. این گردو به دلیل تازگی، مغز نرم و طعم لطیفی دارد و برای مصرف روزانه و همچنین تهیه دسرها و غذاهای خاص بسیار مناسب است.
سوالات متداول درباره خرید گردو از فروشگاه آقای گردو پاسخ داده شده است:
گردوهای تازه چه زمانی در دسترس هستند؟
گردوی تازه معمولاً از اواسط شهریور تا اوایل مهر در دسترس است، که فصل برداشت گردو در تویسرکان است. در این مدت، فروشگاه آقای گردو گردوهای تازه را مستقیماً از باغات تهیه و عرضه می‌کند.
آیا گردو با پوست نازک نیز عرضه می‌شود؟
بله، گردوهای عرضه‌شده در فروشگاه آقای گردو به دلیل ویژگی پوست نازک خود شناخته می‌شوند که باعث می‌شود مغز گردو راحت‌تر جدا شود.
آیا امکان خرید عمده گردو وجود دارد؟
بله، فروشگاه آقای گردو امکان خرید عمده گردو را نیز فراهم کرده است و می‌تواند برای سفارش‌های بزرگ و صادرات نیز گردو تأمین کند.
چگونه می‌توانم از کیفیت گردو مطمئن شوم؟
شما می‌توانید پیش از خرید، نمونه‌ای از گردوهای فروشگاه را امتحان کنید یا از تجربه مشتریان دیگر که از کیفیت محصول رضایت داشته‌اند بهره‌مند شوید.
🍃 چرا گردوی آقای گردو؟
✅ مغز روشن و خوش‌طعم
✅ چربی بالا و طعمی بی‌نظیر
✅ پوست نازک و آسان برای شکستن
✅ مستقیم از باغات تویسرکان، تضمین تازه بودن
همین حالا سفارش دهید و از گردویی با کیفیت صادراتی و ماندگاری عالی لذت ببرید!
📞 تماس: 09037126876