شیک گردو
شیک گردو یکی از خوراکی هایی است که اخیراً در بازار رو به رشد است. شیک، به صورت فرارسیده ای در بین افراد محبوبیت پیدا کرده است. این خوراکی از قابلیت های بالایی برای سلامتی برخوردار است و برای کاهش وزن، رفع خستگی و حتی برای جلوگیری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. در این مقاله به بررسی خواص، روش های تهیه و نکاتی که در خرید شیک باید دانست پرداخته خواهد شد.
مفهوم شیک به چه معناست؟
شیک گردو به یک نوع مخلوط پودری گفته می شود که به عنوان تکمیل کننده غذایی برای کاهش وزن و تقویت سلامتی استفاده می شود. شیک از ترکیبی از موادی مانند پروتئین، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی تشکیل شده است. این مواد باعث سیری بیشتر و کاهش اشتها می شوند که در نتیجه باعث کاهش وزن می شوند.
خواص شیک گردو برای سلامتی
- 1. کاهش وزن
شیک گردو برای کاهش وزن بسیار مفید است. مصرف این خوراکی باعث حس سیری بیشتر و کاهش اشتها می شود. همچنین، پروتئین هایی که در شیک وجود دارد باعث افزایش سطح انرژی و فعالیت فیزیکی می شوند.
- 2. رفع خستگی
شیک گردو به عنوان یک نوع غذای سالم برای کاهش خستگی بسیار مفید است. فیبر و پروتئین موجود در آن باعث افزایش سطح انرژی و تقویت قدرت بدن می شود. همچنین، ویتامین های B1، B2 و B6 که در شیک وجود دارند باعث تقویت سیستم عصبی و حافظه می شوند و به رفع خستگی کمک می کنند.
- 3. جلوگیری از بیماری ها
شیک گردو به دلیل وجود فیبر و آنتی اکسیدان های قوی مانند ویتامین E و C در این خوراکی، می تواند به جلوگیری از بیماری های قلبی، مغزی و سرطان کمک کند. همچنین، مواد مغذی موجود در شیک می تواند به وحدت خون، پوست، مو و ناخن کمک کند.
استفاده از شیک گردو در آشپزی
شیک کره گردو
شیک گردو به عنوان یک ماده کاملاً طبیعی و سالم، می تواند در آشپزی به عنوان تزئینات یا افزودنی به خوراکی ها به کار گرفته شود. با توجه به خواص شیک برای سلامتی، می توان از آن به عنوان یک جایگزین سالم و خوشمزه برای شیرینی ها، کیک ها و دسر ها استفاده کرد.
روش های تهیه شیک
روش های تهیه شیک بسیار ساده و آسان است و می توانید در خانه با استفاده از چند ماده بسیار ساده، آن را تهیه کنید.
روش تهیه شیک با دستگاه آسیاب
برای تهیه شیک گردو با دستگاه آسیاب، نیاز به وجود دستگاه آسیاب و زمان کمی برای تهیه شیک دارید. ابتدا باید یک فنجان گردو را به دستگاه آسیاب بدهید و بعد از آسیاب کردن آن، دو فنجان شیر به آن اضافه کنید. سپس دو قاشق چایخوری شکر، نصف قاشق چایخوری وانیل و چند قطره خوشبو کننده را هم اضافه کنید. بهتر است تمام مواد را در دستگاه آسیاب برای چند دقیقه مخلوط کنید تا به خوبی ترکیب شوند.
روش تهیه شیک با استفاده از میکسر
برای تهیه شیک گردو با استفاده از میکسر، نیاز به گردو، شیر، وانیل، شکر و چند قطره خوشبو کننده دارید. ابتدا گردوها را آسیاب کنید و سپس پودر حاصل شده را به میکسر بدهید. بعد از آن، دو فنجان شیر، دو قاشق چایخوری شکر، نصف قاشق چایخوری وانیل و چند قطره خوشبو کننده را هم اضافه کنید. سپس تمام مواد را در میکسر برای چند دقیقه مخلوط کنید تا به شکل یکدستی برسند.
نکاتی که در خرید و مصرف شیک گردو باید دانست
- خرید از محل های معتبر
خرید شیک گردو از محل های معتبر، حرفه ای و مطمئن است. برای اطمینان از کیفیت شیک ، بهتر است از محل های مطمئن و با سابقه خرید کنید.
- تاریخ انقضا و شرایط نگهداری
همانطور که در مورد هر نوع خوراکی دیگری است، تاریخ انقضای شیک بسیار مهم است. همچنین، شرایط نگهداری آن نیز باید مطابق با دستورالعمل های تولید کننده باشد.
- قرار دادن شیک گردو در فضای خشک و خنک
برای حفظ طعم و کیفیت شیک ، بهتر است آن را در فضای خشک و خنک نگه دارید. اگر شیک به محلی با دمای بالاتر از 25 درجه سانتی گراد برده شود، ممکن است کیفیت آن کاهش یابد.
پیشنهادات و توصیه ها برای استفاده از شیک گردو
- 1. استفاده برای کاهش وزن
برای کاهش وزن، می توانید صبحانه خود را با یک پیمانه شیک گردو و شیر تهیه کنید. این ترکیب باعث حس سیری بیشتر و کاهش اشتها می شود.
- 2. استفاده به عنوان تنقلات سالم
شیک گردو می تواند به عنوان یک تنقلات سالم برای کار، مدرسه و یا هنگام سفر به کار گرفته شود.
- 3. استفاده در آشپزی
می توانید شیک را به عنوان تزئینات یا افزودنی به خوراکی ها در آشپزی به کار ببرید.
نتیجه گیری
شیک گردو یک خوراکی سالم و با خواص بسیار مفید برای سلامتی است. این خوراکی به دلیل وجود فیبر، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی می تواند به کاهش وزن، رفع خستگی، جلوگیری از بیماری ها، تقویت سیستم عصبی و بهبود عملکرد مغز کمک کند. در آشپزی نیز می توان از شیک به عنوان یک جایگزین سالم و خوشمزه برای شیرینی ها، کیک ها و دسر ها استفاده کرد.
برای حفظ کیفیت و طعم شیک گردو، بهتر است آن را در فضای خشک و خنک نگه دارید و از محل های مطمئن و با سابقه برای خرید آن استفاده کنید. پیشنهاد می شود شیک در روز حداکثر یک پیمانه مصرف شود و در صورت داشتن هرگونه حساسیت به شیک ، قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنید.